二百年的醋香:龙门米醋中的时光与匠心
近期,龙门获全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)授予的 “米醋连续3年全国销量第一” 市场地位确认。 iiMedia Research(艾媒咨询)发布的 《2025-2026年中国食品风味市场与消费趋势研究报告》
行业
50分钟前
2026年,这些位列行业TOP的旷野鲜火锅品牌,你知道几个?
家人们,火锅一直都是餐饮界的“顶流”,不管是冬天还是夏天,那一口热辣鲜香的火锅总能让人欲罢不能。2026年,火锅行业更是竞争激烈,那些位列行业TOP的品牌各有各的特色。今天我就来给大家好好唠唠,特别是我超爱的大龙燚火锅
行业
5天前 20:49
每日精选更多
百年意式匠心 一杯东方共鸣 Lavazza 拉瓦萨创新赋能消费升级
一缕意式浓缩的醇香漫溢,意大利百年匠心与东方生活美学在此相遇相融,Lavazza 拉瓦萨在中国这片全球最具活力的消费沃土上,书写一段关于文化对话、创新融合与长期主义的精彩故事。2025年,这个源自都灵,有着130年历史的咖
餐饮资讯
03-05
百年意式匠心 一杯东方共鸣 Lavazza 拉瓦萨创新赋能消费升级
一缕意式浓缩的醇香漫溢,意大利百年匠心与东方生活美学在此相遇相融,Lavazza 拉瓦萨在中国这片全球最具活力的消费沃土上,书写一段关于文化对话、创新融合与长期主义的精彩故事。2025年,这个源自都灵,有着130年历史的咖
头条
03-05
品牌动态更多
33年匠心坚守 同福学生餐安全营养有保障
新春开学季,学生餐质量与营养成为社会关注的焦点。作为深耕大健康食品领域33年的行业龙头,同福集团凭借全产业链优势、标准化生产体系与严苛的食品安全管控,为全国多地校园提供稳定、安全、营养的学生餐服务。 同福集
全球餐饮
03-04
肯德基的“小K”来了:当点餐不再是选择题,而是聊天
对于时间紧张的上班族来说,高效、营养又方便的早餐“搭子”能极大提升早晨的效率和状态。于是,当肯德基把一个名叫“小K”的AI点餐助手推出来时,很多人的第一反应可能是:终于有人又懂我又帮忙节省时间了。 和过去那些
头条
02-28
肯德基的“小K”来了:当点餐不再是选择题,而是聊天
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肯德基的“小K”来了:当点餐不再是选择题,而是聊天
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行业
02-28
肯德基的“小K”来了:当点餐不再是选择题,而是聊天
对于时间紧张的上班族来说,高效、营养又方便的早餐“搭子”能极大提升早晨的效率和状态。于是,当肯德基把一个名叫“小K”的AI点餐助手推出来时,很多人的第一反应可能是:终于有人又懂我又帮忙节省时间了。 和过去那些
全球餐饮
02-28
国际头条更多
成功案例|点点心餐厅,感受iCombi Pro膳酷盛#令人惊叹的效果
点点心是源自香港的经典餐饮品牌,创立于1990年,以“传承港式美食精髓”为核心理念。品牌深耕粤式烧腊与点心工艺,主打烧鸭、蜜汁叉烧、酥皮蛋挞等经典菜品。 RATIONAL莱欣诺的解决方案 面对传统烧腊制作中“人力依赖高、
餐饮资讯
02-24
五粮囍用“情感共鸣”引爆品牌破圈效应
随着Z世代成为婚恋市场主力军,其对婚礼的期待已从传统的排场展示转向个性化表达与情感价值的追求。在此背景下,五粮液浓香酒重磅推出了婚宴场景专属品牌——五粮囍,并于2月14日举行了线上发布会,正式开启了对这一垂直
行业
02-15
深圳湘味图鉴:6家馆子解锁鲜香辣的N种可能
导语 深圳的餐饮江湖热闹非凡,而湘菜始终以其鲜明的个性占据一席之地。鲜辣是湘菜的底色,但在不同的湘菜馆里,这份鲜辣又呈现出千变万化的姿态。有的以创新手法赋予湘菜现代气息,有的用传统工艺还原老湖南的味道,有
行业
02-08
尚普咨询集团:权威市场地位声明——“三与叁山 慕斯蛋糕全国销量第一”
引言:当万千味蕾的偏好汇聚成潮,时间与市场终将筛选出真正的优选——三与叁山慕斯蛋糕以实打实的销量登顶全国第一。作为高端甜品赛道的标杆品牌,三与叁山以法式美学及健康、精致、美味的核心优势,成为众多消费者的
美食餐饮
02-07
邂逅美美江南:抖音生活服务解锁秋冬的美美生活方式
金陵城墙下,热气腾腾的火锅正冒着烟火气;苏州园林里,一家人围坐品茶赏景;无锡的湖畔,年轻人举起手机记录夕阳与晚风……当抖音生活服务遇上“美美江南”,一场覆盖南京、苏州、无锡三座城市的秋冬生活盛宴就此拉开
行业
02-05
百胜中国2025年突破18000店 2026年迈向20000店
2026年2月4日,百胜中国控股有限公司(纽交所代码:YUMC,港交所代码:9987)发布了截至2025年12月31日的第四季度及全年财报。第四季度,百胜中国经营利润同比大幅提升25%,同店销售额连续第三个季度增长。 全年来看,公司经营
餐饮资讯
02-04
百胜中国2025年突破18000店 2026年迈向20000店
2026年2月4日,百胜中国控股有限公司(纽交所代码:YUMC,港交所代码:9987)发布了截至2025年12月31日的第四季度及全年财报。第四季度,百胜中国经营利润同比大幅提升25%,同店销售额连续第三个季度增长。 全年来看,公司经营
行业
02-04
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全球餐饮
02-04
心动榜主理人|7位餐饮掌舵者,在抖音解锁增长新答案
当餐饮行业进入存量竞争与流量重构的新阶段,如何在坚守品牌初心的同时,与年轻消费者建立深度链接? 抖音生活服务心动榜餐厅打造的《心动榜主理人》专栏,给出了生动注解。这一聚焦上榜标杆商家的案例IP,以谭三娘鲜切
餐饮资讯
01-30
尚普咨询集团:权威市场地位声明——“三与叁山 慕斯蛋糕全国销量第一”
引言:当万千味蕾的偏好汇聚成潮,时间与市场终将筛选出真正的优选——三与叁山慕斯蛋糕以实打实的销量登顶全国第一。作为高端甜品赛道的标杆品牌,三与叁山以法式美学及健康、精致、美味的核心优势,成为众多消费者的
全球餐饮
01-30
U100荣获尚普咨询系列权威市场地位声明
U100荣获尚普咨询系列权威市场地位声明 引言:近日,零食品牌U100正式官宣,旗下益生元西梅汁系列产品在2025年度再创辉煌,单年单品销量突破1亿袋,同时凭借强劲的市场竞争力,成功斩获“西梅汁品类全国销量第一”殊荣。这
行业
01-29
红果年度大赏揭秘,短剧题材如何跑出“新赛道”?
当短剧行业的镜头从单纯的“爽感”转向“质感”,屏幕后的那张面孔,成为了留住观众的关键。 刚刚落幕的红果年度大赏,用一场为期20天的线上观众参与,揭示了一个清晰的行业真相:能让亿万用户心甘情愿按下“收藏键”的
行业
01-26
从源头到舌尖的承诺!好人家-第三代厚火锅底料获清洁标签0级!
1月8日,好人家-第三代厚火锅底料(特麻辣520g)正式获得中国质量认证中心(CQC)清洁标签产品评价证书,荣获最高等级“0级”评价。好人家此次获评,不仅是对消费者“配料表知情权”与“食品真实性”需求的积极响应,更标
行业
01-26
舌尖上的湖湘漫游,深圳三家湘菜店藏着地道鲜辣
导语 对于在外打拼的湖南游子来说,最幸福的事莫过于在异乡也能吃到一口地道风味。深圳的湘菜馆不少,但能真正做到鲜辣地道、回味无穷的,却需要细细寻觅。这三家湘菜店,或专注经典复刻,或勇于创新改良,却都始终围绕
行业
01-19
真心了就是第一:情感营销助力国民罐头站稳双第一
作为深耕水果罐头赛道35年的国民品牌,真心罐头始终以品质为基、以用户为核心,稳坐中国水果罐头销量第一、黄桃罐头全国销量“双第一”的行业宝座。 在年末消费市场“神仙打架”、大众被集体倦怠情绪包裹的背景下,真心
行业
01-19
RATIONAL莱欣诺:全新烹饪灵感,感受令人惊叹的效果
iCombi Pro 膳酷盛:满载状态下的真实厨房表现 在商用厨房中, 真正的考验并不在于是否“会做一道菜”, 而是在满载运行、出品节奏紧凑的情况下, 是否依然保持稳定、可控和一致的结果。 满载煎炸的一致性出品 用iCombi Pro膳酷
餐饮资讯
01-15
从黄油小熊到二次元狂欢:必胜客用IP联名供给“情绪价值”
在餐饮行业,“联名”早已不是偶发性营销演变为一场关乎品牌发展的博弈。当新茶饮品牌以“万物皆可联”的姿态席卷市场,消费者逐渐审美疲劳时,必胜客却通过一系列精准、深度的IP合作,重新捕获了年轻人的心。必胜客的
餐饮资讯
01-15
从黄油小熊到二次元狂欢:必胜客用IP联名供给“情绪价值”
在餐饮行业,“联名”早已不是偶发性营销演变为一场关乎品牌发展的博弈。当新茶饮品牌以“万物皆可联”的姿态席卷市场,消费者逐渐审美疲劳时,必胜客却通过一系列精准、深度的IP合作,重新捕获了年轻人的心。必胜客的
行业
01-15
烟罩耗电高怎么办?给烟罩加装“智能变频”,电费立省30%
前几天和几位做餐饮的朋友聊起成本控制,大家不约而同提到一个共同感受:生意越做越细,食材损耗、人力成本都抠得很紧了,唯独后厨的电费,像是个“隐形消耗品”——明明生意没太大波动,月底一看账单,又涨了。 仔细一
03-05
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《2026中国餐饮食材发展白皮书》重磅发布!餐饮食材市场规模达2.45万亿
近日,餐饮大数据研究与认证机构NCBD(餐宝典),联合上海国际高端食材展(Expo Finefood)共同发布《2026中国餐饮食材发展白皮书》。白皮书包括餐饮行业及重点品类发展概况、餐饮食材发展概况与典型企业、4大食材榜单以及行业
03-05
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03-05
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03-05
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瓶装星巴克全新上市,椰香咖醇,风味层层
椰香、奶香、咖啡香醇,一口风味层层。近日,星巴克全新即饮咖啡产品——星巴克椰椰拿铁咖啡饮料正式上市。 获得 “ 米其林星厨认证 ” 的星巴克椰椰拿铁, 精选东南亚进口椰子水 ,融合产自 拉丁美洲的高品质阿拉比卡咖
03-05
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瓶装星巴克全新上市,椰香咖醇,风味层层
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03-04
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瓶装星巴克全新上市,椰香咖醇,风味层层
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03-04
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瓶装星巴克全新上市,椰香咖醇,风味层层
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03-04
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03-04
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03-04
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“鼎禾甄选”厨艺比拼|灶台有高手,美味“卷”出圈
2月28日,鼎禾盛饮食“鼎禾甄选”厨艺赛在海纳百川3楼餐厅精彩落幕。鼎厨精英各展厨艺,在灶台间展开一场色香味与专业度的厨艺比拼,以匠心厨艺,赋能团餐美味升级。 匠心烹饪甄选好食 后厨里,鼎厨们各施绝技,将匠心融
03-04
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33年匠心坚守 同福学生餐安全营养有保障
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03-04
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俪盼主厨宋志轩专访:巴斯克芝士蛋糕天王的 “味觉之桥” 匠心
LE PONT BOULANGERIE 俪盼主厨宋志轩专访:巴斯克芝士蛋糕天王的 “味觉之桥” 匠心 LE PONT BOULANGERIE俪盼 荣膺 “巴斯克芝士蛋糕天王” ,2015 年创立的法式烘焙品牌,11 载匠心以 “桥” 为意,连接中法味蕾与情感时光。主厨宋师傅曾
03-02
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“榴莲椰浆饭天王” 王炸推荐:茶洋茶室 双国宝风味,点亮马来西亚南洋美食魂
“榴莲椰浆饭天王” 王炸推荐:茶洋茶室 双国宝风味,点亮马来西亚南洋美食魂 茶洋茶室创办人 Avelyns Goh 吴美燕 在接受媒体专访时分享,能够荣获 「榴莲椰浆饭天王」 这项亚洲重量级荣誉,是对团队坚守本土美食的最大认可,
03-02
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“槟城叻沙天王” 深度揭秘:槟榔律驰名叻沙 56 年的传承故事
“槟城叻沙天王” 深度揭秘:槟榔律驰名叻沙 56 年的传承故事 槟榔律驰名叻沙是马来西亚槟城的老字号美食品牌,由廖氏家族创立于 1970 年,如今已传承至第三代传人廖武泰手中,家族经营长达 56 年。2025 年,该品牌凭借招牌 “
03-02
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“A系列”宽基指数震荡调整,A500ETF易方达(159361)半日净申购超1亿份
来源:ETF火线 截至午间收盘,中证A500指数下跌0.5%,中证A100指数、中证A50指数均下跌0.8%,资金逆势加仓,A500ETF易方达(159361)半日获超1亿份净申购。 声明:市场有风险,投资需谨慎。本文为AI基于第三方数据生成,仅供参考,不
03-01
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社交场景实验主义:星叹如何以先锋设计力,定义Z世代“吃喝玩乐”新生态标杆?
在存量竞争的餐饮时代,品牌主们面临着前所未有的焦虑:传统的装修正在失效,昂贵的流量无法沉淀,Z世代的注意力转瞬即逝。如何打破这种困局? 亚空间(YA-SPACE)给出的答案是:场景实验主义。 作为“星叹”品牌的幕后全
02-28
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肯德基的“小K”来了:当点餐不再是选择题,而是聊天
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02-28
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03-05
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《2026中国餐饮食材发展白皮书》重磅发布!餐饮食材市场规模达2.45万亿
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03-05
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03-05
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瓶装星巴克全新上市,椰香咖醇,风味层层
椰香、奶香、咖啡香醇,一口风味层层。近日,星巴克全新即饮咖啡产品——星巴克椰椰拿铁咖啡饮料正式上市。 获得 “ 米其林星厨认证 ” 的星巴克椰椰拿铁, 精选东南亚进口椰子水 ,融合产自 拉丁美洲的高品质阿拉比卡咖
03-05
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03-04
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瓶装星巴克全新上市,椰香咖醇,风味层层
椰香、奶香、咖啡香醇,一口风味层层。近日,星巴克全新即饮咖啡产品——星巴克椰椰拿铁咖啡饮料正式上市。 获得 “ 米其林星厨认证 ” 的星巴克椰椰拿铁, 精选东南亚进口椰子水 ,融合产自 拉丁美洲的高品质阿拉比卡咖
03-04
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“鼎禾甄选”厨艺比拼|灶台有高手,美味“卷”出圈
2月28日,鼎禾盛饮食“鼎禾甄选”厨艺赛在海纳百川3楼餐厅精彩落幕。鼎厨精英各展厨艺,在灶台间展开一场色香味与专业度的厨艺比拼,以匠心厨艺,赋能团餐美味升级。 匠心烹饪甄选好食 后厨里,鼎厨们各施绝技,将匠心融
03-04
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33年匠心坚守 同福学生餐安全营养有保障
新春开学季,学生餐质量与营养成为社会关注的焦点。作为深耕大健康食品领域33年的行业龙头,同福集团凭借全产业链优势、标准化生产体系与严苛的食品安全管控,为全国多地校园提供稳定、安全、营养的学生餐服务。 同福集
03-04
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俪盼主厨宋志轩专访:巴斯克芝士蛋糕天王的 “味觉之桥” 匠心
LE PONT BOULANGERIE 俪盼主厨宋志轩专访:巴斯克芝士蛋糕天王的 “味觉之桥” 匠心 LE PONT BOULANGERIE俪盼 荣膺 “巴斯克芝士蛋糕天王” ,2015 年创立的法式烘焙品牌,11 载匠心以 “桥” 为意,连接中法味蕾与情感时光。主厨宋师傅曾
03-02
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“榴莲椰浆饭天王” 王炸推荐:茶洋茶室 双国宝风味,点亮马来西亚南洋美食魂
“榴莲椰浆饭天王” 王炸推荐:茶洋茶室 双国宝风味,点亮马来西亚南洋美食魂 茶洋茶室创办人 Avelyns Goh 吴美燕 在接受媒体专访时分享,能够荣获 「榴莲椰浆饭天王」 这项亚洲重量级荣誉,是对团队坚守本土美食的最大认可,
03-02
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“槟城叻沙天王” 深度揭秘:槟榔律驰名叻沙 56 年的传承故事
“槟城叻沙天王” 深度揭秘:槟榔律驰名叻沙 56 年的传承故事 槟榔律驰名叻沙是马来西亚槟城的老字号美食品牌,由廖氏家族创立于 1970 年,如今已传承至第三代传人廖武泰手中,家族经营长达 56 年。2025 年,该品牌凭借招牌 “
03-02
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“A系列”宽基指数震荡调整,A500ETF易方达(159361)半日净申购超1亿份
来源:ETF火线 截至午间收盘,中证A500指数下跌0.5%,中证A100指数、中证A50指数均下跌0.8%,资金逆势加仓,A500ETF易方达(159361)半日获超1亿份净申购。 声明:市场有风险,投资需谨慎。本文为AI基于第三方数据生成,仅供参考,不
03-01
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社交场景实验主义:星叹如何以先锋设计力,定义Z世代“吃喝玩乐”新生态标杆?
在存量竞争的餐饮时代,品牌主们面临着前所未有的焦虑:传统的装修正在失效,昂贵的流量无法沉淀,Z世代的注意力转瞬即逝。如何打破这种困局? 亚空间(YA-SPACE)给出的答案是:场景实验主义。 作为“星叹”品牌的幕后全
02-28
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肯德基的“小K”来了:当点餐不再是选择题,而是聊天
对于时间紧张的上班族来说,高效、营养又方便的早餐“搭子”能极大提升早晨的效率和状态。于是,当肯德基把一个名叫“小K”的AI点餐助手推出来时,很多人的第一反应可能是:终于有人又懂我又帮忙节省时间了。 和过去那些
02-28
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肯德基的“小K”来了:当点餐不再是选择题,而是聊天
对于时间紧张的上班族来说,高效、营养又方便的早餐“搭子”能极大提升早晨的效率和状态。于是,当肯德基把一个名叫“小K”的AI点餐助手推出来时,很多人的第一反应可能是:终于有人又懂我又帮忙节省时间了。 和过去那些
02-28
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肯德基的“小K”来了:当点餐不再是选择题,而是聊天
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肯德基的“小K”来了:当点餐不再是选择题,而是聊天
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肯德基的“小K”来了:当点餐不再是选择题,而是聊天
对于时间紧张的上班族来说,高效、营养又方便的早餐“搭子”能极大提升早晨的效率和状态。于是,当肯德基把一个名叫“小K”的AI点餐助手推出来时,很多人的第一反应可能是:终于有人又懂我又帮忙节省时间了。 和过去那些
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CALENDAR- 万物皆可“冰淇淋+”,在平台玩出新意的DQ如何收获长效经营
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百胜中国斩获“2020年度责任践行典范企业”等多项公益大奖
2020年是决胜全面建成小康社会、决战脱贫攻坚之年,百胜中国作为行业领军者,进入中国30多年来,在持续以创新精神推动业务发展和增长的同时,发挥企业优势,积极探索、寻求各种途径助力脱贫,持续回馈社会。百胜中国凭借
与美味相伴 为梦想而奋斗的肯德基红骑士
“顾客您好,这是您订的餐,可乐是不加冰,祝您用餐愉快” 类似的话语小朱每天都要重复几十遍,他面带微笑,用温柔的语气说出这句话的时候,顾客总是能会心一笑。 农历新年将至,街道又热闹起来。作为一名骑手,穿梭于
吃最鲜的鱼肉,享受最传统的炭烤方式
劲道鲜香”!一说到吃炭烤鱼,那必须得吃最鲜的鱼肉,享受最传统的炭烤方式呀。在“江边渔火”,炭烤鱼被烹制得出神入化。 在这里,拒绝使用冰冻冰鲜鱼!江边渔火拥有自己的鱼塘养殖基地,每日食材全部为新鲜活鱼,以保证食材的味
营销渠道
MARLETING- 分销渠道
- 渠道管理
即时精选
SELECTED-
肉大厨火锅煎烤食材超市
2021-06-01
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董克平的餐桌-新长福将成深圳高端商务餐饮湘菜文化符号
2022-01-10
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致餐饮老板:你有一份2020餐饮大数据报告待查收!
2020-04-09
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早起空腹喝淡盐水比温水更利于通便,温水的好处是什么?
2019-10-17
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研报中心
REPORT-
不想喝还是醉了!9问题秒测“你是真酒鬼?”...每周喝7次=过量女性若每天饮酒超过三杯,每周饮酒七次,就算是过量。 酒是生活中很容易接触到,且会上瘾的饮品。有些人会在睡前喝一小口酒,也有许多人在冬天会大啖姜母鸭或烧酒鸡来进补,这些料理中也含有酒精。其实多数酗酒者(Al -
这25年,我们和肯德基的那些事儿!无意中获悉,今年是肯德基进入黑龙江的第25个年头,吃着肯德基长大的几个小编感慨地聊起了吃肯德基的各种记忆,随口一提的话题瞬间点燃了回忆的热潮,原来有那么多人的心里藏着一个和肯德基的故事……一个“汉堡包”、 -
小肥羊的味道,家的味道在“老乡儿”小肥羊陪伴下长大的内蒙古姑娘 琦琦,一个出生在内蒙古大草原的95后姑娘,从小吃小肥羊火锅长大,小时候的她就知道小肥羊火锅的羊肉幼嫩、火锅好吃;也很奇妙,这个传统的中式餐饮品牌,陪伴了她的青春和成长
项目集
PROJECT-
Lavazza拉瓦萨再度牵手兰博基尼汽车 百年咖啡注入超跑速度
2025-06-13
5338
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撕掉标签,拒绝被定义| 小红书携手宝藏合伙人,为不被定义的宝藏女孩发声
2023-04-07
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品牌周报
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焦点
FOCUS- 广东牛麦吉与贵州黄牛牵手南宁——牛麦吉/贵州黄牛品牌体验馆开业2023-06-01
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