RATIONAL莱欣诺：全新烹饪灵感，感受令人惊叹的效果

iCombi Pro 膳酷盛：满载状态下的真实厨房表现

在商用厨房中，
真正的考验并不在于是否“会做一道菜”，
而是在满载运行、出品节奏紧凑的情况下，
是否依然保持稳定、可控和一致的结果。

满载煎炸的一致性出品

用iCombi Pro膳酷盛满载制作薯条

在高峰出品阶段，煎炸类产品对一致性要求尤为严格。
使用 CombiFry 炸篮配件，可获得稳定、均匀的煎炸效果。
支持在不同装料层上多次装料，为额外的烹饪产品提供灵活空间。
即使在满载状态下，每一个装料层也都能确保出色的烹饪结果。

在高负荷下减少油脂消耗

用iCombi Pro膳酷盛满载制作蓝带鸡排

在持续高负荷运行的情况下，
iCombi Pro 膳酷盛® 在保证成品质感的同时，
有效减少油脂消耗，使煎炸类菜品更易于稳定生产。

复杂菜品的稳定复刻能力

用iCombi Pro膳酷盛制作意式千层面

面对结构复杂、对时间和烹饪环境要求更高的菜品，
iCombi Pro 膳酷盛通过对烹饪过程的智能控制，
帮助厨房持续实现一致的出品效果。

保障长期稳定运行的基础

iCombi Pro膳酷盛的维护实践

当设备长期处于满载运行状态，
清晰、可控的维护流程，
是保障厨房稳定运转和持续出品的重要基础。

iCombi Pro 膳酷盛
将专业烹饪知识融入智能系统之中，
在不同菜品与不同负荷条件下，
始终支持厨房实现可靠流程与稳定结果。

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