野山坡-沙棘：深耕沙棘产业25载 链主企业领航高质量发展

根植黄土高原，深耕沙棘产业25载，吕梁野山坡食品有限责任公司（以下简称“野山坡”）从本土小作坊成长为农业产业化国家重点企业、国家林业重点企业，作为沙棘产业链链主企业，正以全产业链布局，推动中国沙棘产业向标准化、国际化迈进，让黄土高原的“黄金浆果”香飘海内外。

黄土高原独特的大陆性季风气候，日照充足、昼夜温差大，为沙棘生长提供了良好的自然条件，这里出产的小果沙棘富含多种天然营养成分，是加工天然品质沙棘产品的原生态原料。依托这一资源优势，野山坡自2001年成立以来，始终聚焦沙棘深加工，构建起集种植、研发、生产、销售于一体的全产业链体系。

在生产端，企业现有20条现代化生产线、2条深加工线，一分钟可生产720瓶沙棘汁，年产能达10万吨，能够高效满足市场供需。为守住品质底线，企业坚持“鲜果鲜榨”理念，采用NFC非浓缩还原技术与巴氏灭菌工艺，实现沙棘鲜果采摘后2小时内低温压榨，有效保留果实中的天然活性营养，同时引入专业质检设备，替代传统人工检测，确保每一批产品都符合严苛标准。目前，企业已通过HACCP、中国有机认证、美国FDA认证等多项资质认证，其产品还荣获2020年巴拿马万国博览会金奖，品质获国际专业认可。

2024年以来，企业优化管理团队，为这家老牌企业注入年轻活力，开启数字化、智能化转型新篇章。企业正在规划将现有半自动化生产线升级为全自动生产线，筹建数字化智能立体车间，采用专业净化标准，实现生产全程可视化、精细化，进一步提升产能与品质稳定性。研发方面，依托专业研发团队，企业不断丰富产品矩阵，推出“雪中小果”系列产品，同时开发沙棘籽油、沙棘相关休闲食品等高附加值产品，包含饮品、休闲零食等多个领域。

如今，野山坡的产品已形成以北方为基础、辐射全国的销售布局，在北方重要市场终端包含率保持70%以上，同时远销德国、加拿大、日本等20多个国家和地区，“中国沙棘看黄土高原”的品牌理念被大家认可。企业负责人表示，未来将持续加大研发投入，完善全产业链布局，推动沙棘产业向高附加值延伸，助力国内专业沙棘产业高质量发展。